赤霞珠高级干红葡萄酒：特点、性价比之选与营养解析

在众多葡萄酒品种中，赤霞珠高级干红葡萄酒因其独特的风味和丰富的营养价值而备受喜爱。本文将详细介绍赤霞珠高级干红葡萄酒的特点、品种、价格以及相关营养分析，帮助您更好地了解这一美酒。

性价比高的口粮红酒推荐

我们为大家推荐一款性价比极高的口粮红酒——干露红魔鬼赤霞珠。这款酒在50-70元价位段的口感堪称神一般存在，拥有出色的颜值、回甘和品牌实力。通常整箱购买到手价为50元/瓶，性价比极高。随着澳洲酒退去，我们有理由相信红魔鬼将成为TOP大单品。

从迪拜购买红酒的合算选择

在迪拜购买红酒，Chianti、Pinot Noir、Syrah等品种都是不错的选择。Chianti清爽爽口，无甜味；Pinot Noir深红色，最受欢迎；Syrah浓度低，有水果的芳香。如今澳洲的Shiraz也非常有名，源自法国的Syrah在法国的Rhône Valley Shiraz干红已经有很好的质量，口感柔和美味，浓郁而不失丰富的水果味和柔滑的质感。

赤霞珠红葡萄酒与其他红葡萄酒的区别

红葡萄酒通常采用葡萄带皮发酵而成，酒色分为深红、鲜红、宝石红等。近年来，桃红葡萄酒在国际市场上也颇受欢迎，色泽介于红葡萄酒和白葡萄酒之间。

红葡萄酒品种介绍

1. Cabernet Franc品丽珠：别名卡门耐特，原种解百纳，原产法国，为法国古老的酿酒品种。我国最早于1892年由西欧引入山东烟台，目前主要产区均有栽培。

2. Merlot梅鹿辄：别名梅鹿汁，原产法国。在法国波尔多（Bordeaux）与其他品种配合生产出极佳干红葡萄酒。我国最早于1892年由西欧引入山东烟台。

3. Cabernet Sauvignon赤霞珠：赤霞珠是有君王之尊的红色葡萄品种。果穗长圆锥形，有歧肩，果穗平均重约250克，最大果穗重300克，果蓝黑色，近圆形。

其他红葡萄酒品种介绍

1. Gamay佳美：果穗短圆形，果穗平均重320克，最大果穗重480克，果粒呈黑色，近圆形。

2. Merlot梅鹿特：果穗单歧肩，圆锥型，果穗平均重333.3克，最大果穗重400克，果粒近圆形，紫黑色。

3. Pinot Gris灰皮诺：原产自法国阿尔萨斯产区，除原产地外，也种植于意大利北部（称为Pinot Grigio）和德国（称为Rulander）。

葡萄酒的营养分析

1. 葡萄酒含有糖、醇类、有机酸、无机盐、维生素等营养物质，对人体发育有不同的补益。

2. 葡萄酒是唯一的碱性酒精性饮品，可以中和现代人每天吃下的大鱼大肉以及米面类酸性食物，降低血中的不良胆固醇，促进消化。

3. 葡萄酒中含有抗氧化成分和丰富的酚类化合物，可防止动脉硬化和血小板凝结，保护并维持心脑血管系统的正常生理机能。

相关人群

一般健康成年人均可饮用。女性更适宜；糖尿病和严重溃疡病患者不宜饮葡萄酒。

制作指导

1. 在葡萄酒中兑入雪碧、可乐等碳酸类饮料是不正确的。

2. 加冰块饮用也是不正确的。

3. 红葡萄酒在室温下饮用即可，不须冰镇，最好在开启1小时，酒水充分呼吸空气后再饮用。

食疗作用

葡萄酒有滋补、助消化、防治水肿、利尿、杀菌的作用；有利于心血管病的防治、保护心脏、防止中风的作用，有很好的美容养颜的功效，是预防癌症的佳品，经常饮用还可以预防老年痴呆。

白葡萄酒介绍

白葡萄酒是以颜色较浅的葡萄制成的，在酿造时除去果皮，一般在烹制海鲜菜肴中使用。

葡萄酒的酿造工艺

葡萄酒的酿造工艺，既继承传统的操作方法，又不断革新，一般经过选料、破碎、榨汁、主发酵、后发酵、贮藏、澄清、装瓶等过程。

葡萄酒的营养成分

葡萄酒含有糖、醇类、有机酸、无机盐、维生素等营养物质，对人体发育有不同的补益。

castilloennego红酒介绍

castilloennego是一款来自意大利马凯产区的红葡萄酒，由蒙特布查诺酿制而成。马凯产区的科内罗红葡萄酒一直都是蒙特布查诺葡萄酒的优质代表，蒙卡洛酒庄的这款酒则更为出类拔萃。

一斤葡萄汁需要多少赤霞珠

大概是600~800ml。常见的酿酒葡萄出汁率（压榨出的果汁重量/采摘时葡萄总重）一般在60%~80%之间。

200元左右葡萄酒推荐

1. 澳洲彼诺福莱纳干红葡萄酒

2. 智利庄园精选赤霞珠

3. 西班牙圣多美尼克珍藏干红葡萄酒

4. 意大利罗西茶肯塞葡萄酒

帕拉佐赤霞珠红葡萄酒价格

帕拉佐赤霞珠红葡萄酒，西班牙原瓶进口包装的，750ml的，价格大约在988元。

通过以上介绍，相信您对赤霞珠高级干红葡萄酒有了更深入的了解。希望这些信息能帮助您更好地欣赏这一美酒。